Damastmesser Set in Holzbox mit Text

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  • Text auf der Box personalisierbar
  • Aus Damaszener-Klingen, made in Japan (67 Stahllagen)
  • Mit dem charakteristischen Muster
  • Griffe aus Pakkaholz
  • Enthält Santoku-Messer (17 cm), Kleines Santokumesser (12 cm), Officemesser (8,5 cm)
  • Bitte von Hand waschen!
Beschreibung Damastmesser Set in Holzbox mit Text

Eigentlich sollte es ja "Damaszener" heißen (Damast ist ein Webstoff), aber wir ansonsten Stahl-Unkundigen haben extra die Hl. Wikipedia befragt - und siehe da: Man kann auch "Damast" sagen, wenn man Stählernes meint, dass mittels eines bestimmten Verfahrens gefertigt ist. Dass unsere korrekterweise so benannten Damastmesser aus Japan kommen (und nicht etwa aus dem Nahen Osten), ist da auch nicht weiter überraschend, sondern vielmehr eine gute Sache, weil man ja längst weiß, wie gut japanische Klingen sind, auch und besonders in der Küche. Wobei wir uns jetzt natürlich nicht auf technische Details einlassen, sondern euch schlicht und einfach unser Damastmesser-Set in Holzbox mit personalisierbarem Text vorstellen, das nicht nur ziemlich gut aussieht - mit dem charakteristischen Damaszener-Muster und den edlen Holzgriffen -, sondern auch messerscharf dort seinen Dienst tut, wo beim Kochen geschnitten werden will.

Ganz abgesehen davon, dass ihr es für ambitionierte Master Chefs und -Chefinnen personalisieren könnt, das schneidige Set. Was den Geschenke-Faktor natürlich dramatisch erhöht. Aber das nur nebenbei. Wirklich.

Damastmesser Set in Holzbox mit Text
Details
  • Damastmesser Set in Holzbox mit Text
  • Set besteht aus Officemesser (kleinstes Messer), kleines Santokumesser (mittleres Messer) und Santokumesser (großes Messer)
  • Bestens ausbalancierte Damastmesser mit ergonomischen Griffen aus braunem Pakkaholz
  • Klingenlänge Officemesser ca. 8,5 cm; kleines Santokumesser ca. 12 cm; Santokumesser ca. 17 cm
  • Klingehärtegrad: 60 (+/- 2) HRC (Rockwellhärte), aus 67 Stahllagen gefertigt
  • Jedes Muster auf der Klinge ist einzigartig
  • Hergestellt aus einem besonderen, japanischem Stahl und nach dem gleichen Prinzip wie Samurai Schwerter (Katana)
  • Maße Officemesser (kleines Messer) ca. 20 x 2,5 x 1,5 cm, davon Griff ca. 11,5 x 2 x 2,5 cm; kleines Santokumesser (mittleres Messer) ca. 23,5 x 3 x 2, davon Griff ca. 11,5 x 2 x 2,5 cm; Santokumesser (großes Messer) ca. 30 x 4,5 x 2,5 cm, davon Griff ca. 13 x 2,5 x 3,5 cm; Holzbox ca. 37,5 x 17,5 x 4,5 cm
  • Gewicht gesamt ca. 1,3kg
  • Da dieses Produkt dein ganz persönliches ist, können wir es leider nicht zurück nehmen, das heißt es ist vom Widerrufsrecht ausgeschlossen.
  • HINWEISE: Nicht geeignet für die Spülmaschine - Messer nicht einweichen lassen und direkt nach der Reinigung abtrocknen
  • Nur auf Schneideunterlagen aus Holz oder weichem Kunststoff verwenden - harte Schneideunterlagen (Glasplatten, etc.) können das Messer schnell stumpf werden lassen
  • Keine harten Materialien (z.B.: Knochen, tiefgefrorene Lebensmittel, Keramik, Gläser, Metall, etc.) schneiden
  • Querbelastung der Klinge vermeiden
  • Es wird empfohlen, das Messer in einem Messerblock aufzubewahren
  • Zum Nachschärfen einen Schleifstein mit weicher Körnung (dieser muss gut gewässert sein) nutzen (Klinge durch die spezielle Härtung auch wärmeempfindlich) - keine Wetzstäbe, elektrische Messerschärfer oder Schleifmaschinen verwenden
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